韩国鸡蛋价格近期明显上涨，“鸡蛋通胀”一词又出现在韩国媒体上。为应对国内供应减少的问题，韩国政府加大进口力度，民众则纷纷开启“比价寻蛋”模式。
韩国媒体综合韩国畜产品质量评价院、韩国农林畜产食品部数据报道，截至本月中旬，韩国一盒30枚装鸡蛋的零售价为7506韩元（1000韩元约合4.4元人民币），同比上涨7.1%；一盒10枚装高档鸡蛋本月平均零售价升至5229韩元，首次突破5000韩元，比5月上涨16.7%，与去年同期相比上涨近39%。
此外，本月韩国日均鸡蛋供应量为4705万枚，较去年同期下降3.3%。
本轮鸡蛋价格上涨主要由冬季禽流感疫情导致供应减少引发。韩国农林畜产食品部19日宣布，韩国将在7月底前每周向国内市场供应约448万枚进口鸡蛋，包括从美国和泰国共进口2112万枚鸡蛋。该部表示，随着新成长的母鸡开始产蛋，预计韩国鸡蛋产量将在7月恢复到去年的水平。
现阶段，为寻找便宜鸡蛋，韩国民众纷纷“货比三家”，开启“比价寻蛋”模式。
据《韩国商业电讯》24日报道，在刚刚过去的周末，韩国各大零售商在门店上架的进口鸡蛋迅速售罄，凸显了最新一轮“鸡蛋通胀”的影响。有些门店在开门前就有顾客排起长队，有的门店不得不限购，一人只能购买一盒鸡蛋。
有人发现从网上采购鸡蛋更便宜，便放弃线下购买。还有人抱怨说，作为家庭日常必需品的鸡蛋，如今越来越买不起了。
那些经营中大量使用鸡蛋的小微企业颇为发愁。餐馆经营者和食品摊贩说，鸡蛋批发价格急剧攀升，进一步压缩了本已微薄的利润空间。在首尔一家餐馆工作了10年的元姓员工抱怨，同样规格鸡蛋的批发价从去年6000韩元涨至如今的8800韩元，这种情况前所未见，热门菜品的盈利空间越来越小。
韩国2025年就经历过一轮蛋价上涨，同年4月和5月的鸡蛋农场交货价格分别同比上涨10.2%和12.2%；同年5月30枚装大号鸡蛋的平均零售价达到7026韩元，自2021年7月以来首次突破7000韩元。
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